Традиционные русские блины — это привычное блюдо для утреннего стола, обладающее лёгкой структурой и мягким вкусом.
Предложенный простой рецепт даёт возможность наслаждаться блинами с самыми разными добавками — вареньем, сметаной или сгущёнкой. Для его реализации понадобятся лишь несколько доступных компонентов и немного времени.
Классические блины. Категория: Завтрак. Кухня: Русская. Время приготовления: 40 мин. Ингредиенты. Порции: 3 штуки. Куриное яйцо: по вкусу. Сахар: 200 г. Пшеничная мука: 500 мл. Молоко: по вкусу. Соль: по вкусу. Сливочное масло. Пищевая ценность порции: Калорийность 354 ккал, Белки 14 г, Жиры 10 г, Углеводы 52 г. Приготовление: 1.
Разбейте три яйца в просторную миску и добавьте две столовые ложки сахара. Взбейте венчиком до появления лёгкой пенной массы, чтобы сахар равномерно соединился с яйцами.
Понемногу всыпайте 100 г просеянной пшеничной муки, постоянно помешивая, чтобы тесто получилось однородным и без комков.