Главная Кулинария Отвар корня имбиря и ее полезные свойства

Отвар корня имбиря и ее полезные свойства

Леонид Лисицкий

Реклама

Отвар из корня имбиря — это целебный напиток с богатой историей применения в народной медицине. Вот его основные полезные свойства:

Реклама

  • Противовоспалительное действие: помогает снизить воспаление в организме благодаря содержанию гингеролов
  • Укрепление иммунитета: богат антиоксидантами и витаминами, которые поддерживают защитные силы организма
  • Улучшение пищеварения: стимулирует выработку желудочного сока и облегчает усвоение пищи

Как приготовить:

  • Очистите и нарежьте 30-40 г свежего корня имбиря
  • Залейте 1 литром воды
  • Доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут
  • Процедите и дайте остыть

Рекомендуется пить отвар небольшими порциями в течение дня. Для улучшения вкуса можно добавить мёд или лимон.

Важно: перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Противопоказания к употреблению имбирного отвара:

  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Гастрит в острой форме
  • Высокое артериальное давление
  • Нарушения свертываемости крови
  • Беременность (особенно первый триместр)

Полезные советы по приготовлению:

  • Лучше использовать свежий корень имбиря, а не молотый порошок
  • Не измельчайте корень слишком мелко — это может сделать вкус слишком острым
  • Хранить готовый отвар можно в холодильнике до 2-3 дней
  • Оптимальное время для употребления:
  • Утром натощак — для ускорения метаболизма
  • За 30 минут до еды — для улучшения пищеварения
  • Перед тренировкой — для повышения энергии

Вам также может понравиться